您当前的位置是:泉州市儿童医院 >> 浏览文章

常吃咖喱可防癌

常吃咖喱可防癌
   咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的佐料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途———可以防癌。

  据印度亚洲通讯社近日报道,美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现,咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症特别是白血病效果明显。另外,姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。

  穆罕默德·纳齐尔是伯明翰一家酒店的主厨,他说:“多年来,我们一直对顾客说吃咖喱有益于身体健康,现在终于有科学根据了。这下会有更多的外国人喜欢吃印度咖喱饭了。”

上一篇文章嚼口香糖勿超一刻钟下一篇文章20位贫困老人15分钟结束7年黑暗...
打印此文】   【关闭窗口
相关文章
最新文章

服务声明:本网站旨在提供医患互动交流平台,问题回答结果建议性内容,不能作为诊断及医疗的依据!
上班时间:周一至周五 上午8:00~12:00   下午14:30~17:30 、   周六上午8:00~12:00       急诊科实行全年24小时开放门诊(节假日照常)
地址:福建省泉州市丰泽街700号泉州市妇幼保健院·儿童医院     医院电话:0595-22130158     乘车路线:市内 18、23、29、30、40、41、43、K1 路公交车可直达医院
Copyright(C) 2012 All Rights Reserved   www.qzfeyy.com  版权所有 严禁转载!    闽ICP备16035752号
                讲文明 树新风